NeRø sider fra Telemark
NeRø sider kommer fra Nedre Røste Gård, idyllisk plassert i solhellinga på Hjuksebø, like sør for Notodden i Telemark. Dette er en sjelden vakker eiendom, med vid utsikt over Heddalsvannet og Gaustatoppen som ruver i horisonten. Fra tunet ser du rett mot fjellet som ofte omtales som «Norges vakreste». Det er lett å forstå hvorfor akkurat denne plassen har blitt noe helt spesielt.
Fra korn til prisbelønt NeRø sider i Telemark
Da jeg besøkte Nedre Røste Gård på Hjuksebø en nydelig maidag, var våren på sitt vakreste. Eple- og morelltrærne sto i full blomst, biene summet mellom greinene og svalene sirklet over tunet. Gården, som ligger mellom Notodden og fruktbygda Gvarv i Telemark, badet i sol og grønt. Landskapet forklarer tydelig hvorfor nettopp dette stedet egner seg så godt til fruktproduksjon og sider.
Nedre Røste Gård har gått fra tradisjonell korndrift til frukt og prisbelønt NeRø sider, og er i dag et levende eksempel på hvordan Telemarks landbrukstradisjoner har utviklet seg. Her smaker du ikke bare sider – du smaker jordsmonn, klima og et landskap som har lagt grunnlaget for noe helt spesielt.
NeRø sider ved Notodden
Jeg besøkte Nedre Røste Gård ved Notodden i Telemark for å møte gründerne Trine Flaaten og Ole Christoffer Røste. På få år har de bygget opp NeRø sider, som i dag regnes blant Norges beste siderprodusenter. Gården har vært i familiens eie i fem generasjoner og drev tidligere med korn, før de satset på frukt og siderproduksjon. Beliggenheten gjør det enkelt å kombinere besøket med en reise gjennom et av Norges vakreste kulturlandskap langs kanalen, som gir et unikt innblikk i Telemarks historie og natur.
Moreller, epler, eplemost og prisbelønt sider
Under merkenavnet NeRø – en forkortelse av Nedre Røste – produseres prisbelønt norsk sider av egne epler og moreller. De første frukttrærne ble plantet i 2016, og allerede i 2020 startet kommersiell produksjon. Samme år vant NeRø både gull og sølv i blindtesten Norges beste sider. Området rundt gården er en del av Telemarks frodige jordbruksområder, kjent for gode vekstforhold og lange tradisjoner for fruktdyrking. Dette kan fint kombineres med et besøk til Norges viktigste industrikulturarv innen porselen, som gir et spennende supplement til mat- og drikkeopplevelsene i regionen. Telemark løftes i dag frem som et reisemål for både lokalmat, kultur og naturopplevelser, og er omtalt som en region med sterke tradisjoner og levende kulturlandskap av nasjonale reiselivsmyndigheter.
NeRø Frukt og Sider – lokalmat og opplevelser i Telemark
NeRø Frukt og Sider er en Hanen-bedrift. Dette er et kvalitetsstempel for virksomheter som tilbyr autentiske og bærekraftige opplevelser knyttet til norsk natur, kultur og lokal matproduksjon. Med fokus på kortreiste råvarer, økologisk drift og høy kvalitet er NeRø en del av en stolt tradisjon for norsk håndverk på landsbygda i Telemark.
For NeRø betyr dette at både siderproduksjonen og gårdsdriften har sterk lokal forankring, med respekt for naturen og råvarenes opprinnelse. Er du i området rundt Notodden, kan besøket gjerne kombineres med en overnatting på historiske Tuddal Høyfjellshotell . Jeg vil også anbefale en tur til Gaustatoppen – ofte omtalt som Norges vakreste fjell. Sammen gir dette en helhetlig opplevelse av det beste Telemark har å by på.