ROKS restaurant i Tórshavn – moderne færøysk sjømat
ROKS er en av de mest spennende restaurantene på Færøyene. Jeg testet smaksmenyen med vinpakke på denne uformelle og hyggelige restauranten i hjertet av Tórshavn.
MAT
Antibes – franske desserter i verdensklasse hos Lilian Bonnefoi
Ser du etter en god restaurant i Antibes? I gamlebyen finner du Lilian Bonnefoi – et intimt konditori og restaurant kjent for franske desserter i verdensklasse, hjemmelaget sjokolade og en rolig atmosfære, perfekt for frokost, kaffe eller en dessertpause.
Restauranter i Tallinn
Tallinn har utviklet seg til en spennende og selvsikker matby, der lokale råvarer og estiske tradisjoner møter moderne nordiske impulser. Fra historiske spisesteder i gamlebyen til kreative restauranter i nye bydeler byr Estlands hovedstad på matopplevelser som er verdt reisen alene.
Becks Brasserie & Bar Osebro
En kveld i Porsgrunns gamleby ble til en hel smaksreise med elegante retter, levende stemning og en atmosfære som overrasket meg fra første bit til siste tone fra pianoet.
Cantabria – Nord-Spania for deg som reiser for maten
Cantabria i Nord-Spania er et reisemål for matinteresserte. Regionen kombinerer sjømat fra Atlanterhavet med kraftige fjellretter, lokal ost, cider og en matkultur med tydelig identitet.
Restaurant i Geiranger – Brasserie Posten
Hvor spise i Geiranger? Brasserie Posten er en av de beste restaurantene i Geiranger, med lokal mat, hyggelig atmosfære og utsikt mot Geirangerfjorden.
Restauranttips Bodø
Bodø er ikke bare inngangsporten til Lofoten og Helgelandskysten – byen er en kulinarisk destinasjon i seg selv. Fra kongekrabbe og tørrfisk til moderne kjøkken og hippe kafeer, byr Bodø på smaker som overrasker og begeistrer.
Pizza Margherita – ekte italiensk oppskrift fra Napoli
Lær å lage ekte italiensk pizza Margherita – slik den serveres i Napoli. En klassiker med tomatsaus, mozzarella og basilikum som fanger smaken av Italia i hver bit.
Tiramisu – enkel oppskrift på ekte italiensk tiramisu
Enkel og autentisk oppskrift på ekte italiensk tiramisu – luftig, kremet og full av smak.
Best Cooking Class in Bali – Paon Bali in Ubud
Discover the best cooking class in Bali at Paon Bali in Ubud. Learn traditional Balinese recipes, explore local ingredients, and enjoy a hands-on culinary experience that offers a deeper connection to Balinese culture.
Spisesteder Budapest
På Buda-siden av Budapest finner du flere gode restauranter og spisesteder, mange i roligere omgivelser enn på Pest-siden. Her er mine tips til steder som er verdt å besøke.
Annis på Ringebu
Annis på Ringebu er en velrenommert slakter og delikatesseforretning i Gudbrandsdalen, kjent for håndverksmessig produserte pølser, spekemat og kjøttprodukter av høy kvalitet. Med fokus på tradisjon, norske råvarer og ekte fagkunnskap har Annis blitt et naturlig stoppested for matinteresserte som besøker Ringebu.
Azenhas do Mar Restaurant Sintra
Azenhas do Mar Restaurant is one of Portugal's most spectacular seaside restaurants. Perched on the cliffs near Sintra, it serves fresh seafood, Portuguese cuisine and unforgettable Atlantic Ocean views in one of the country's most beautiful coastal villages.
A Cevicheria restaurant in Lisbon
One of Lisbon’s coolest restaurants, perfect for lunch and dinner. The restaurant offers a blend of traditional Peruvian flavors with Portuguese ingredients.
Mat på reise
World with a Suitcase er et online reisemagasin som deler reisetips. For meg er mat, spisesteder og restauranter en stor del av reiseopplevelsen. På denne siden har jeg samlet mine restauranttips og tips til andre spisesteder. Du finner tips om, og bilder fra, restauranter og kaféer jeg har besøkt og spist på i Norge, Europa og resten av verden. Dette er gode og hyggelige restauranter som jeg gjerne anbefaler videre. Noen ganger blir jeg invitert på fancy og dyre restauranter, men betaler jeg selv, leter jeg alltid etter restauranter som gir mye for pengene. God mat og fornuftige priser.
På World with a Suitcase finner du også:
- REISETIPS – mine beste reisetips og reisemål i Norge og resten av verden
- HOTELL – tips til hvor du kan overnatte på reisen
- OPPLEVELSER – tips om hva du kan gjøre på reisemålet
De beste restaurantene
Restauranttipsene er gruppert under verdensdeler og deretter land. Les om gode restauranter jeg har oppdaget på mine reiser i Norge, Europa og resten av verden.
Restauranter med personlighet
Jeg liker å finne spisesteder som har det lille ekstra , enten det er på grunn av maten, atmosfæren eller historien. Her er noe av det jeg ser etter:
- Lokale spisesteder som gjenspeiler kulturen
- Restauranter med kortreist mat og fokus på bærekraft
- Steder med en unik historie eller konsept
- Restauranter som gir stor verdi for pengene
Restauranttips fra reiser
Her er noen av mine mest minneverdige restaurantopplevelser:
- Restauranter: Jeg leter alltid etter value for money og unike spisesteder
- Familiedrevne restauranter: For en ekte og autentisk matopplevelse.
- Gatekjøkken og matmarkeder: Noen av de beste smaksopplevelsene kan du få på gaten og på markeder.
- Rooftop- barer og restauranter: Kombiner utsikt med god mat og drikke. Kanskje får du en solnedgang på kjøpet.
Tips til spisesteder og lokalmat
- Hvilke restauranter bør jeg besøke?
- Hva er nasjonalretten?
- Har du tips til restauranter?
- Hvordan er prisene på mat og drikke?
Ekte og ærlige restauranttips
Alle restaurantene og andre spisesteder jeg skriver om, har jeg selv spist på. Jeg deler mine restauranttips og erfaringer for å hjelpe deg å finne spisesteder som gjør reisen din enda bedre. Selv synes jeg at mat og drikke er en stor del av reiseopplevelsen og det trenger slettes ikke være fancy restauranter.
Følg meg gjerne på Instagram – hvor jeg daglig deler reisetips og tips om restauranter og matopplevelser.