Oia på Santorini
Oia den vakreste landsbyen på Santorini
Oia er den ikoniske landsbyen på Santorini som pryder utallige postkort og Instagram-feeder. Med sine hvitkalkede hus, blå kupler og trange smug som klatrer oppover klippene over Egeerhavet, er det ikke rart at denne perlen trekker til seg besøkende fra hele verden. Likevel, det som gjør Oia så magisk, kan også bli en utfordring – de store turistmengdene.
Oia Santorini rett etter soloppgang Foto: Solveig Grande
Solnedgang over Oia Santorini
Med sine smale gater, små kirker med blå kupler og solblekede bygninger, er Oia perfekt for å se solen gå ned. Solnedgangen her sies å være en av de vakreste solnedgangene i verden. Den kan bare sees fra spissen av øya, fra Oia. Dette medfører at det er hit alle drar for solnedgangen.
For en like vakker opplevelse uten for mange andre turister, velg soloppgangen. Den er minst like vakker og perfekt for deg som liker å ta bilder. Står du tidlig opp har du gatene for deg selv, selv “the cute cats of Greece” sover. Stå opp tidlig og utforsk de trange gatene før soloppgangen. Oia våkner sakte og det er veldig hyggelig å se byen med spisesteder og butikker våkne til liv. Et annet tips for å oppleve Oia med mindre trengsel, er å komme på ettermiddagen, når cruiseturistene har dratt tilbake til skipene.
Fordelen hvis du står opp tidlig, er at du kan finne en fin plass for å nyte en deilig frokost med utsikt over kalderaen. Det er en magisk og fredelig opplevelse å bare sitte og se båtene gli forbi Oia.
Overnatting i Oia – luksus med utsikt
Siden byen er best tidlig morgen og sen kveld, bør du vurdere å overnatte i Oia. Mange av byens beste hotell har utsikt som tar pusten fra deg. Tenk deg å våkne i en cave-suite med privat basseng og fantastisk utsikt over kalderaen. Høysesongen er fra midten av juni til september. For mindre trengsel og lavere priser i Oia og Santorini er det best å unngå denne perioden. Norwegian, som flyr til øya, har gode tips til Santorini og om reisen dit. For tips om overnatting i alle prisklasser er det mye å hente på nettsiden i-escape.
Spisesteder i Oia Santorini
Oia er også et matmekka. Nyt fersk sjømat på en terrasse med utsikt over kalderaen, eller oppdag små tavernaer som serverer autentiske greske retter. Et måltid her handler ikke bare om smaken – det handler om settingen. Himmelen som går fra blått til gull, havet som glitrer i det fjerne, og de tidløse lydene av byen som summer rundt deg. Ikke betal for utsikten. Noen restauranter i Oia koster skjorta bare på grunn av utsikten fra restauranten. Går du bakover i byen for å spise før eller etter solnedgang finner du rimelige spisesteder. I Oia er det stort utvalg av spisesteder som serverer nydelig lokalmat.
Oppskrift på enkel, ekte gresk tzatziki
5 dl Gresk Yoghurt, 1 stk slangeagurk, 2 fedd hvitløk, 1 stk sitron og 1 ts olivenolje, 0,5 ts maldonsalt og litt nykvernet pepper
Hell yoghurt i en bolle og finhakket hvitløk. Vask sitronen, riv skallet på sitronen og tilsett yoghurten. Bruk også saften fra sitronen i tzatzikien. Riv agurken med rivjern og press ut vannet. Til å presse ut vannet bruker jeg et kjøkkenhåndkle. Bland agurken i yoghurt blandingen og tilsett noen dråper olivenolje til pynt. Bland godt sammen og smak til med salt og pepper. La gjerne stå i kjøleskapet noen timer før servering. Da smaker den enda bedre. Nyt og drøm at du er på en gresk øy.
Oia er mer enn solnedganger
Oia er inngangsporten til Santorini. Det kan være dyrt å både spise og å bo, men noen dager her er verdt det for opplevelsene du får. Det er her Santorini virkelig kommer til liv, spesielt når du unngår folkemengdene. Kykladene og øyene får mange besøkende om sommeren.
Et roligere og rimeligere alternativ til de mest populære øyene er fastlandet. Parga er en hyggelig by og område. Et godt hotelltips til deg som søker luksus og komfort utenfor allfarvei er Elix hotell utenfor Parga.
Flere av mine reistips til Santorini finner du her: